黄山风景区：守牢食安底线，助推产业升级——黄山风景区新增一家“食安名坊”

近日，安徽省2025年度“食安名坊”名单公布，黄山市仅有七家单位入选，景区一家食品生产小作坊成功入选。

    长期以来，黄山风景区市场监督管理局紧密围绕景区发展大局，牢牢把握“讲政治 强监管 促发展 保安全”工作总要求，坚持监管服务并重，在守牢食品安全底线的同时，锲而不舍推动食品产业规范升级。

    坚持党建引领，筑牢食安防线。坚持党建引领食品安全工作，创新开展“党建+食品安全”微课堂，强化标准宣贯，引导小作坊对照“食安名坊”创建要求，找差距、明方向，进一步落实主体责任，提升服务质量。2025年开展“送课上门”3次，组织证前指导5次。

    精准帮扶指导，助力转型升级。工作人员深入一线，从厂房规划、设备升级、工艺改进、人员培训等多方面为企业提供“一对一”精准帮扶，推动小作坊向标准化、规范化、透明化生产模式转变，切实提升其综合实力。

    树立品牌标杆，营造争先氛围。“食安名坊”作为全省食品小作坊的行业标杆，培育一个，就能带动一片，逐渐形成比学赶超、提质增效的良好行业氛围。本次荣誉的获得，也将成为景区食品生产单位更新升级设施设备、健全人员管理制度、打造一流食安品牌的催化剂和助推器。